Traditionelle Rezepte

Dole Salads nach dem Ausbruch von Listerien zurückgerufen

Dole Salads nach dem Ausbruch von Listerien zurückgerufen

CDC meldet 12 Krankenhausaufenthalte, von denen einer an Listeriose starb

Der Ausbruch wurde auf eine Verarbeitungsanlage von Dole in Springfield, Ohio, zurückverfolgt.

Vielleicht möchten Sie diese abgepackten Grüns in Ihrem Kühlschrank überprüfen. Die 12 Fälle wurden seit letztem Juli gemeldet, eine Untersuchung begann jedoch erst im September 2015 und die Quelle des Ausbruchs war erst in diesem Monat bekannt, nachdem ein Laborergebnis aus einem verpackten Salat, der in der Einrichtung in Ohio gesammelt wurde, die Krankheiten mit diesem Ort in Verbindung brachte .

Die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) Berichte dass Dole die gesamte Produktion in der Verarbeitungsanlage in Springfield eingestellt hat und alle derzeit auf dem Markt befindlichen abgepackten Salate, die in der Anlage hergestellt wurden, zurückzieht. Betroffene Salate sind an dem Buchstaben „A“ am Anfang des Herstellungscodes auf der Verpackung zu erkennen.

Die US-Vertreterin Rosa DeLauro sieht den Vorfall als Beispiel dafür, warum die Vereinigten Staaten ein besseres Lebensmittelsicherheitssystem brauchen, berichtet USA heute. DeLauro sagt: „Obwohl die Untersuchung im vergangenen September begann, war die Quelle (des Ausbruchs) erst in diesem Monat bekannt, sodass die Verbraucher im ganzen Land anfällig für den Ausbruch sind. Von den E. coli- und Norovirus-Ausbrüchen in Chipotle bis zu diesem jüngsten Vorfall mit Dole werden amerikanische Verbraucher krank, ins Krankenhaus eingeliefert und manchmal durch Mängel in unserem Lebensmittelsicherheitssystem getötet.“


Dole unter US-Untersuchung nach tödlichem Listerien-Ausbruch

Dole Food Co Inc teilte am Freitag mit, dass das US-Justizministerium einen tödlichen Ausbruch von Listeria monocytogenes im Zusammenhang mit verpackten Salatprodukten aus seiner Verarbeitungsanlage in Springfield, Ohio, untersucht.

Dole, der weltweit größte Obst- und Gemüseproduzent, sagte in einer Erklärung, die Agentur habe sich kürzlich mit dem Unternehmen in Verbindung gesetzt und "wir werden . Zusammenarbeit mit dem DOJ, um Fragen zu beantworten und Bedenken auszuräumen."

Listerien, ein häufiges Bakterium, das entweder harmlos oder pathogen sein kann, kann über Rohprodukte oder andere Materialien in eine Verarbeitungsanlage gelangen und Kolonien bilden. Von Mai 2015 bis Februar 2016 erkrankten 33 Menschen in den USA und Kanada an dem Ausbruch. Alle wurden ins Krankenhaus eingeliefert und vier starben. Einer von denen, die der Infektion erlagen, lebte in Michigan. Es ist nicht klar, wo die anderen wohnten.

Insgesamt gab es 14 Fälle von Listeria monocytogenes in fünf Provinzen im Zusammenhang mit dem Ausbruch: Ontario hatte neun Fälle, Quebec zwei, New Brunswick einen, Prince Edward Island einen und einen in Neufundland und Labrador.

Dole sagte am 22. Januar, es habe den Betrieb im Werk Springfield vorübergehend eingestellt. Es gab auch Rückrufe für alle in der Einrichtung verpackten Salatprodukte.

Das Werk wurde am 21. April wiedereröffnet.

Werksbeamte fanden dort bereits im Juli 2014 Hinweise auf eine Kontamination mit Listerien, berichteten Food Safety News (FSN) am Freitag.

Ein Inspektionsbericht der Food and Drug Administration (FDA), der von FSN erhalten und am Freitag von Reuters überprüft wurde, zeigte, dass Doles Oberflächentests in der Anlage in den Jahren 2014 und 2015 bei neun verschiedenen Gelegenheiten positiv auf Listerien ausfielen.

Dole sagte in seiner Erklärung, dass der Bericht Probleme behandelte, die bereits korrigiert worden waren.

In dem Bericht vom 5. Februar heißt es, dass das Drittlabor des Werks Dole über positive Listeria-Testergebnisse aus internen Proben informiert habe, die am 5. und 7. Januar entnommen wurden. Es wurde jedoch nicht angegeben, ob Tests durchgeführt wurden, um festzustellen, ob die Bakterien eine Bedrohung darstellte.

"Wenn Sie eine anhaltende, anhaltende Kontamination haben, kann dies darauf hinweisen, dass Sie ein Hygieneproblem haben", sagte Craig Hedberg, Professor für Umweltgesundheitswissenschaften an der School of Public Health der University of Minnesota, in einem Telefoninterview am Freitag.

Die FDA inspizierte die Anlage im Januar und Februar 2016 fünfmal. Produktproben, die am 16. Januar in verschiedenen Stadien der Salatverarbeitung gesammelt wurden, wurden positiv auf Listeria monocytogenes getestet, einen Stamm, der schwere Krankheiten verursachen kann, heißt es in dem Bericht.

Am 26. Januar teilte Dole den Inspektoren mit, dass dem Unternehmen bekannt sei, dass die Canadian Food Inspection Agency (CFIA) laut dem Bericht Listeria monocytogenes in vier Salatproduktproben gefunden habe, die die Behörde Anfang des Monats entnommen hatte.

Die von der FDA und der CFIA gefundenen Proben waren genetische Übereinstimmungen mit denen, die mehreren Personen entnommen wurden, die während des Ausbruchs erkrankten.

Laut FDA kann Listeria monocytogenes bei kleinen Kindern, gebrechlichen oder älteren Menschen und anderen mit geschwächtem Immunsystem schwere und manchmal tödliche Infektionen verursachen.

Obwohl gesunde Personen nur kurzfristige Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall erleiden können, kann eine Listerieninfektion bei schwangeren Frauen zu Fehl- und Totgeburten führen.


Dole unter US-Untersuchung nach tödlichem Listerien-Ausbruch

Dole Food Co Inc teilte am Freitag mit, dass das US-Justizministerium einen tödlichen Ausbruch von Listeria monocytogenes im Zusammenhang mit verpackten Salatprodukten aus seiner Verarbeitungsanlage in Springfield, Ohio, untersucht.

Dole, der weltweit größte Obst- und Gemüseproduzent, sagte in einer Erklärung, die Agentur habe sich kürzlich mit dem Unternehmen in Verbindung gesetzt und "wir werden . Zusammenarbeit mit dem DOJ, um Fragen zu beantworten und Bedenken auszuräumen."

Listerien, ein häufiges Bakterium, das entweder harmlos oder pathogen sein kann, kann über Rohprodukte oder andere Materialien in eine Verarbeitungsanlage gelangen und Kolonien bilden. Von Mai 2015 bis Februar 2016 erkrankten 33 Menschen in den USA und Kanada an dem Ausbruch. Alle wurden ins Krankenhaus eingeliefert und vier starben. Einer von denen, die der Infektion erlagen, lebte in Michigan. Es ist nicht klar, wo die anderen wohnten.

Insgesamt gab es 14 Fälle von Listeria monocytogenes in fünf Provinzen im Zusammenhang mit dem Ausbruch: Ontario hatte neun Fälle, Quebec zwei, New Brunswick einen, Prince Edward Island einen und einen in Neufundland und Labrador.

Dole sagte am 22. Januar, es habe den Betrieb im Werk Springfield vorübergehend eingestellt. Es gab auch Rückrufe für alle in der Einrichtung verpackten Salatprodukte.

Das Werk wurde am 21. April wiedereröffnet.

Werksbeamte fanden dort bereits im Juli 2014 Hinweise auf eine Kontamination mit Listerien, berichteten die Food Safety News (FSN) am Freitag.

Ein Inspektionsbericht der Food and Drug Administration (FDA), der von FSN erhalten und am Freitag von Reuters überprüft wurde, zeigte, dass Doles Oberflächentests in der Anlage in den Jahren 2014 und 2015 bei neun verschiedenen Gelegenheiten positiv auf Listerien ausfielen.

Dole sagte in seiner Erklärung, dass der Bericht Probleme behandelte, die bereits korrigiert worden waren.

In dem Bericht vom 5. Februar heißt es, dass das Drittlabor des Werks Dole über positive Listeria-Testergebnisse aus internen Proben informiert habe, die am 5. und 7. Januar entnommen wurden. Es wurde jedoch nicht angegeben, ob Tests durchgeführt wurden, um festzustellen, ob die Bakterien eine Bedrohung darstellte.

"Wenn Sie eine anhaltende, anhaltende Kontamination haben, kann dies darauf hindeuten, dass Sie ein Hygieneproblem haben", sagte Craig Hedberg, Professor für Umweltgesundheitswissenschaften an der School of Public Health der University of Minnesota, in einem Telefoninterview am Freitag.

Die FDA inspizierte die Anlage im Januar und Februar 2016 fünfmal. Produktproben, die am 16. Januar in verschiedenen Stadien der Salatverarbeitung gesammelt wurden, wurden positiv auf Listeria monocytogenes getestet, einen Stamm, der schwere Krankheiten verursachen kann, heißt es in dem Bericht.

Am 26. Januar teilte Dole den Inspektoren mit, dass dem Unternehmen bekannt sei, dass die Canadian Food Inspection Agency (CFIA) laut dem Bericht Listeria monocytogenes in vier Salatproduktproben gefunden hatte, die die Behörde Anfang des Monats entnommen hatte.

Die von FDA und CFIA gefundenen Proben waren genetische Übereinstimmungen mit denen von mehreren Personen, die während des Ausbruchs erkrankten.

Laut FDA kann Listeria monocytogenes bei kleinen Kindern, gebrechlichen oder älteren Menschen und anderen mit geschwächtem Immunsystem schwere und manchmal tödliche Infektionen verursachen.

Obwohl gesunde Personen nur kurzfristige Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall erleiden können, kann eine Listerieninfektion bei schwangeren Frauen zu Fehl- und Totgeburten führen.


Dole unter US-Untersuchung nach tödlichem Listerien-Ausbruch

Dole Food Co Inc teilte am Freitag mit, dass das US-Justizministerium einen tödlichen Ausbruch von Listeria monocytogenes im Zusammenhang mit verpackten Salatprodukten aus seiner Verarbeitungsanlage in Springfield, Ohio, untersucht.

Dole, der weltweit größte Obst- und Gemüseproduzent, sagte in einer Erklärung, die Agentur habe sich kürzlich mit dem Unternehmen in Verbindung gesetzt und "wir werden . Zusammenarbeit mit dem DOJ, um Fragen zu beantworten und Bedenken auszuräumen."

Listerien, ein häufiges Bakterium, das entweder harmlos oder pathogen sein kann, kann über Rohprodukte oder andere Materialien in eine Verarbeitungsanlage gelangen und Kolonien bilden. Von Mai 2015 bis Februar 2016 erkrankten 33 Menschen in den USA und Kanada an dem Ausbruch. Alle wurden ins Krankenhaus eingeliefert und vier starben. Einer von denen, die der Infektion erlagen, lebte in Michigan. Es ist nicht klar, wo die anderen wohnten.

Insgesamt gab es 14 Fälle von Listeria monocytogenes in fünf Provinzen im Zusammenhang mit dem Ausbruch: Ontario hatte neun Fälle, Quebec zwei, New Brunswick einen, Prince Edward Island einen und einen in Neufundland und Labrador.

Dole sagte am 22. Januar, es habe den Betrieb im Werk Springfield vorübergehend eingestellt. Es gab auch Rückrufe für alle in der Einrichtung verpackten Salatprodukte.

Das Werk wurde am 21. April wiedereröffnet.

Werksbeamte fanden dort bereits im Juli 2014 Hinweise auf eine Kontamination mit Listerien, berichteten Food Safety News (FSN) am Freitag.

Ein Inspektionsbericht der Food and Drug Administration (FDA), der von FSN erhalten und am Freitag von Reuters überprüft wurde, zeigte, dass Doles Tests der Oberflächen in der Anlage in den Jahren 2014 und 2015 bei neun verschiedenen Gelegenheiten positiv auf Listerien ausfielen.

Dole sagte in seiner Erklärung, dass der Bericht Probleme behandelte, die bereits korrigiert worden waren.

In dem Bericht vom 5. Februar heißt es, dass das Drittlabor des Werks Dole über positive Listeria-Testergebnisse aus internen Proben informiert habe, die am 5. und 7. Januar entnommen wurden. Es wurde jedoch nicht angegeben, ob Tests durchgeführt wurden, um festzustellen, ob die Bakterien eine Bedrohung darstellte.

"Wenn Sie eine anhaltende, anhaltende Kontamination haben, kann dies darauf hindeuten, dass Sie ein Hygieneproblem haben", sagte Craig Hedberg, Professor für Umweltgesundheitswissenschaften an der School of Public Health der University of Minnesota, in einem Telefoninterview am Freitag.

Die FDA inspizierte die Anlage im Januar und Februar 2016 fünfmal. Produktproben, die am 16. Januar in verschiedenen Stadien der Salatverarbeitung gesammelt wurden, wurden positiv auf Listeria monocytogenes getestet, einen Stamm, der schwere Krankheiten verursachen kann, heißt es in dem Bericht.

Am 26. Januar teilte Dole den Inspektoren mit, dass dem Unternehmen bekannt sei, dass die Canadian Food Inspection Agency (CFIA) laut dem Bericht Listeria monocytogenes in vier Salatproduktproben gefunden habe, die die Behörde Anfang des Monats entnommen hatte.

Die von der FDA und der CFIA gefundenen Proben waren genetische Übereinstimmungen mit denen, die mehreren Personen entnommen wurden, die während des Ausbruchs erkrankten.

Laut FDA kann Listeria monocytogenes bei kleinen Kindern, gebrechlichen oder älteren Menschen und anderen mit geschwächtem Immunsystem schwere und manchmal tödliche Infektionen verursachen.

Obwohl gesunde Personen nur kurzfristige Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall erleiden können, kann eine Listerieninfektion bei schwangeren Frauen zu Fehl- und Totgeburten führen.


Dole unter US-Untersuchung nach tödlichem Listerien-Ausbruch

Dole Food Co Inc teilte am Freitag mit, dass das US-Justizministerium einen tödlichen Ausbruch von Listeria monocytogenes im Zusammenhang mit verpackten Salatprodukten aus seiner Verarbeitungsanlage in Springfield, Ohio, untersucht.

Dole, der weltweit größte Obst- und Gemüseproduzent, sagte in einer Erklärung, die Agentur habe sich kürzlich mit dem Unternehmen in Verbindung gesetzt und "wir werden . Zusammenarbeit mit dem DOJ, um Fragen zu beantworten und Bedenken auszuräumen."

Listerien, ein häufiges Bakterium, das entweder harmlos oder pathogen sein kann, kann über Rohprodukte oder andere Materialien in eine Verarbeitungsanlage gelangen und Kolonien bilden. Von Mai 2015 bis Februar 2016 erkrankten 33 Menschen in den USA und Kanada an dem Ausbruch. Alle wurden ins Krankenhaus eingeliefert und vier starben. Einer von denen, die der Infektion erlagen, lebte in Michigan. Es ist nicht klar, wo die anderen wohnten.

Insgesamt gab es 14 Fälle von Listeria monocytogenes in fünf Provinzen im Zusammenhang mit dem Ausbruch: Ontario hatte neun Fälle, Quebec zwei, New Brunswick einen, Prince Edward Island einen und einen in Neufundland und Labrador.

Dole sagte am 22. Januar, es habe den Betrieb im Werk Springfield vorübergehend eingestellt. Es gab auch Rückrufe für alle in der Einrichtung verpackten Salatprodukte.

Das Werk wurde am 21. April wiedereröffnet.

Werksbeamte fanden dort bereits im Juli 2014 Hinweise auf eine Kontamination mit Listerien, berichteten Food Safety News (FSN) am Freitag.

Ein Inspektionsbericht der Food and Drug Administration (FDA), der von FSN erhalten und am Freitag von Reuters überprüft wurde, zeigte, dass Doles Tests der Oberflächen in der Anlage in den Jahren 2014 und 2015 bei neun verschiedenen Gelegenheiten positiv auf Listerien ausfielen.

Dole sagte in seiner Erklärung, dass der Bericht Probleme behandelte, die bereits korrigiert worden waren.

In dem Bericht vom 5. Februar heißt es, dass das Drittlabor des Werks Dole über positive Listeria-Testergebnisse aus internen Proben informiert habe, die am 5. und 7. Januar entnommen wurden. Es wurde jedoch nicht angegeben, ob Tests durchgeführt wurden, um festzustellen, ob die Bakterien eine Bedrohung darstellte.

"Wenn Sie eine anhaltende, anhaltende Kontamination haben, kann dies darauf hindeuten, dass Sie ein Hygieneproblem haben", sagte Craig Hedberg, Professor für Umweltgesundheitswissenschaften an der School of Public Health der University of Minnesota, in einem Telefoninterview am Freitag.

Die FDA inspizierte die Anlage im Januar und Februar 2016 fünfmal. Produktproben, die am 16. Januar in verschiedenen Stadien der Salatverarbeitung gesammelt wurden, wurden positiv auf Listeria monocytogenes getestet, einen Stamm, der schwere Krankheiten verursachen kann, heißt es in dem Bericht.

Am 26. Januar teilte Dole den Inspektoren mit, dass dem Unternehmen bekannt sei, dass die Canadian Food Inspection Agency (CFIA) laut dem Bericht Listeria monocytogenes in vier Salatproduktproben gefunden habe, die die Behörde Anfang des Monats entnommen hatte.

Die von FDA und CFIA gefundenen Proben waren genetische Übereinstimmungen mit denen von mehreren Personen, die während des Ausbruchs erkrankten.

Laut FDA kann Listeria monocytogenes bei kleinen Kindern, gebrechlichen oder älteren Menschen und anderen mit geschwächtem Immunsystem schwere und manchmal tödliche Infektionen verursachen.

Obwohl gesunde Personen nur kurzfristige Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall haben können, kann eine Listerieninfektion bei schwangeren Frauen zu Fehl- und Totgeburten führen.


Dole unter US-Untersuchung nach tödlichem Listerien-Ausbruch

Dole Food Co Inc teilte am Freitag mit, dass das US-Justizministerium einen tödlichen Ausbruch von Listeria monocytogenes im Zusammenhang mit verpackten Salatprodukten aus seiner Verarbeitungsanlage in Springfield, Ohio, untersucht.

Dole, der weltweit größte Obst- und Gemüseproduzent, sagte in einer Erklärung, die Agentur habe sich kürzlich mit dem Unternehmen in Verbindung gesetzt und "wir werden . Zusammenarbeit mit dem DOJ, um Fragen zu beantworten und Bedenken auszuräumen."

Listerien, ein häufiges Bakterium, das entweder harmlos oder pathogen sein kann, kann über Rohprodukte oder andere Materialien in eine Verarbeitungsanlage gelangen und Kolonien bilden. Von Mai 2015 bis Februar 2016 erkrankten 33 Menschen in den USA und Kanada an dem Ausbruch. Alle wurden ins Krankenhaus eingeliefert und vier starben. Einer von denen, die der Infektion erlagen, lebte in Michigan. Es ist nicht klar, wo die anderen wohnten.

Insgesamt gab es 14 Fälle von Listeria monocytogenes in fünf Provinzen im Zusammenhang mit dem Ausbruch: Ontario hatte neun Fälle, Quebec zwei, New Brunswick einen, Prince Edward Island einen und einen in Neufundland und Labrador.

Dole sagte am 22. Januar, es habe den Betrieb im Werk Springfield vorübergehend eingestellt. Es gab auch Rückrufe für alle in der Einrichtung verpackten Salatprodukte.

Das Werk wurde am 21. April wiedereröffnet.

Werksbeamte fanden dort bereits im Juli 2014 Hinweise auf eine Kontamination mit Listerien, berichteten Food Safety News (FSN) am Freitag.

Ein Inspektionsbericht der Food and Drug Administration (FDA), der von FSN erhalten und am Freitag von Reuters überprüft wurde, zeigte, dass Doles Tests der Oberflächen in der Anlage in den Jahren 2014 und 2015 bei neun verschiedenen Gelegenheiten positiv auf Listerien ausfielen.

Dole sagte in seiner Erklärung, dass der Bericht sich mit Problemen befasse, die bereits korrigiert worden seien.

In dem Bericht vom 5. Februar heißt es, dass das Drittlabor des Werks Dole über positive Listeria-Testergebnisse aus internen Proben informiert habe, die am 5. und 7. Januar entnommen wurden. Es wurde jedoch nicht angegeben, ob Tests durchgeführt wurden, um festzustellen, ob die Bakterien eine Bedrohung darstellte.

"Wenn Sie eine anhaltende, anhaltende Kontamination haben, kann dies darauf hinweisen, dass Sie ein Hygieneproblem haben", sagte Craig Hedberg, Professor für Umweltgesundheitswissenschaften an der School of Public Health der University of Minnesota, in einem Telefoninterview am Freitag.

Die FDA inspizierte die Anlage im Januar und Februar 2016 fünfmal. Produktproben, die am 16. Januar in verschiedenen Stadien der Salatverarbeitung gesammelt wurden, wurden positiv auf Listeria monocytogenes getestet, einen Stamm, der schwere Krankheiten verursachen kann, heißt es in dem Bericht.

Am 26. Januar teilte Dole den Inspektoren mit, dass dem Unternehmen bekannt sei, dass die Canadian Food Inspection Agency (CFIA) laut dem Bericht Listeria monocytogenes in vier Salatproduktproben gefunden habe, die die Behörde Anfang des Monats entnommen hatte.

Die von FDA und CFIA gefundenen Proben waren genetische Übereinstimmungen mit denen von mehreren Personen, die während des Ausbruchs erkrankten.

Laut FDA kann Listeria monocytogenes bei kleinen Kindern, gebrechlichen oder älteren Menschen und anderen mit geschwächtem Immunsystem schwere und manchmal tödliche Infektionen verursachen.

Obwohl gesunde Personen nur kurzfristige Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall haben können, kann eine Listerieninfektion bei schwangeren Frauen zu Fehl- und Totgeburten führen.


Dole unter US-Untersuchung nach tödlichem Listerien-Ausbruch

Dole Food Co Inc teilte am Freitag mit, dass das US-Justizministerium einen tödlichen Ausbruch von Listeria monocytogenes im Zusammenhang mit verpackten Salatprodukten aus seiner Verarbeitungsanlage in Springfield, Ohio, untersucht.

Dole, der weltweit größte Obst- und Gemüseproduzent, sagte in einer Erklärung, die Agentur habe sich kürzlich mit dem Unternehmen in Verbindung gesetzt und "wir werden . Zusammenarbeit mit dem DOJ, um Fragen zu beantworten und Bedenken auszuräumen."

Listerien, ein häufiges Bakterium, das entweder harmlos oder pathogen sein kann, kann über Rohprodukte oder andere Materialien in eine Verarbeitungsanlage gelangen und Kolonien bilden. Von Mai 2015 bis Februar 2016 erkrankten 33 Menschen in den USA und Kanada an dem Ausbruch. Alle wurden ins Krankenhaus eingeliefert und vier starben. Einer von denen, die der Infektion erlagen, lebte in Michigan. Es ist nicht klar, wo die anderen wohnten.

Insgesamt gab es 14 Fälle von Listeria monocytogenes in fünf Provinzen im Zusammenhang mit dem Ausbruch: Ontario hatte neun Fälle, Quebec zwei, New Brunswick einen, Prince Edward Island einen und einen in Neufundland und Labrador.

Dole sagte am 22. Januar, es habe den Betrieb im Werk Springfield vorübergehend eingestellt. Es gab auch Rückrufe für alle in der Einrichtung verpackten Salatprodukte.

Das Werk wurde am 21. April wiedereröffnet.

Werksbeamte fanden dort bereits im Juli 2014 Hinweise auf eine Kontamination mit Listerien, berichteten Food Safety News (FSN) am Freitag.

Ein Inspektionsbericht der Food and Drug Administration (FDA), der von FSN erhalten und am Freitag von Reuters überprüft wurde, zeigte, dass Doles Tests der Oberflächen in der Anlage in den Jahren 2014 und 2015 bei neun verschiedenen Gelegenheiten positiv auf Listerien ausfielen.

Dole sagte in seiner Erklärung, dass der Bericht sich mit Problemen befasse, die bereits korrigiert worden seien.

In dem Bericht vom 5. Februar heißt es, dass das Drittlabor des Werks Dole über positive Listeria-Testergebnisse aus internen Proben informiert habe, die am 5. und 7. Januar entnommen wurden. Es wurde jedoch nicht angegeben, ob Tests durchgeführt wurden, um festzustellen, ob die Bakterien eine Bedrohung darstellte.

"Wenn Sie eine anhaltende, anhaltende Kontamination haben, kann dies darauf hindeuten, dass Sie ein Hygieneproblem haben", sagte Craig Hedberg, Professor für Umweltgesundheitswissenschaften an der School of Public Health der University of Minnesota, in einem Telefoninterview am Freitag.

Die FDA inspizierte die Anlage im Januar und Februar 2016 fünfmal. Produktproben, die am 16. Januar in verschiedenen Stadien der Salatverarbeitung gesammelt wurden, wurden positiv auf Listeria monocytogenes getestet, einen Stamm, der schwere Krankheiten verursachen kann, heißt es in dem Bericht.

Am 26. Januar teilte Dole den Inspektoren mit, dass dem Unternehmen bekannt sei, dass die Canadian Food Inspection Agency (CFIA) laut dem Bericht Listeria monocytogenes in vier Salatproduktproben gefunden hatte, die die Behörde Anfang des Monats entnommen hatte.

Die von der FDA und der CFIA gefundenen Proben waren genetische Übereinstimmungen mit denen, die mehreren Personen entnommen wurden, die während des Ausbruchs erkrankten.

Laut FDA kann Listeria monocytogenes bei kleinen Kindern, gebrechlichen oder älteren Menschen und anderen mit geschwächtem Immunsystem schwere und manchmal tödliche Infektionen verursachen.

Obwohl gesunde Personen nur kurzfristige Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall erleiden können, kann eine Listerieninfektion bei schwangeren Frauen zu Fehl- und Totgeburten führen.


Dole unter US-Untersuchung nach tödlichem Listerien-Ausbruch

Dole Food Co Inc teilte am Freitag mit, dass das US-Justizministerium einen tödlichen Ausbruch von Listeria monocytogenes im Zusammenhang mit verpackten Salatprodukten aus seiner Verarbeitungsanlage in Springfield, Ohio, untersucht.

Dole, der weltweit größte Obst- und Gemüseproduzent, sagte in einer Erklärung, die Agentur habe sich kürzlich mit dem Unternehmen in Verbindung gesetzt und "wir werden . Zusammenarbeit mit dem DOJ, um Fragen zu beantworten und Bedenken auszuräumen."

Listerien, ein häufiges Bakterium, das entweder harmlos oder pathogen sein kann, kann über Rohprodukte oder andere Materialien in eine Verarbeitungsanlage gelangen und Kolonien bilden. Von Mai 2015 bis Februar 2016 erkrankten 33 Menschen in den USA und Kanada an dem Ausbruch. Alle wurden ins Krankenhaus eingeliefert und vier starben. Einer von denen, die der Infektion erlagen, lebte in Michigan. Es ist nicht klar, wo die anderen wohnten.

Insgesamt gab es 14 Fälle von Listeria monocytogenes in fünf Provinzen im Zusammenhang mit dem Ausbruch: Ontario hatte neun Fälle, Quebec zwei, New Brunswick einen, Prince Edward Island einen und einen in Neufundland und Labrador.

Dole sagte am 22. Januar, es habe den Betrieb im Werk Springfield vorübergehend eingestellt. Es gab auch Rückrufe für alle in der Einrichtung verpackten Salatprodukte.

Das Werk wurde am 21. April wiedereröffnet.

Werksbeamte fanden dort bereits im Juli 2014 Hinweise auf eine Kontamination mit Listerien, berichteten die Food Safety News (FSN) am Freitag.

Ein Inspektionsbericht der Food and Drug Administration (FDA), der von FSN erhalten und am Freitag von Reuters überprüft wurde, zeigte, dass Doles Tests der Oberflächen in der Anlage in den Jahren 2014 und 2015 bei neun verschiedenen Gelegenheiten positiv auf Listerien ausfielen.

Dole sagte in seiner Erklärung, dass der Bericht sich mit Problemen befasse, die bereits korrigiert worden seien.

In dem Bericht vom 5. Februar heißt es, dass das Drittlabor des Werks Dole über positive Listeria-Testergebnisse aus internen Proben informiert habe, die am 5. und 7. Januar entnommen wurden. Es wurde jedoch nicht angegeben, ob Tests durchgeführt wurden, um festzustellen, ob die Bakterien eine Bedrohung darstellte.

"Wenn Sie eine anhaltende, anhaltende Kontamination haben, kann dies darauf hindeuten, dass Sie ein Hygieneproblem haben", sagte Craig Hedberg, Professor für Umweltgesundheitswissenschaften an der School of Public Health der University of Minnesota, in einem Telefoninterview am Freitag.

Die FDA inspizierte die Anlage im Januar und Februar 2016 fünfmal. Produktproben, die am 16. Januar in verschiedenen Stadien der Salatverarbeitung gesammelt wurden, wurden positiv auf Listeria monocytogenes getestet, einen Stamm, der schwere Krankheiten verursachen kann, heißt es in dem Bericht.

Am 26. Januar teilte Dole den Inspektoren mit, dass dem Unternehmen bekannt sei, dass die Canadian Food Inspection Agency (CFIA) laut dem Bericht Listeria monocytogenes in vier Salatproduktproben gefunden habe, die die Behörde Anfang des Monats entnommen hatte.

Die von der FDA und der CFIA gefundenen Proben waren genetische Übereinstimmungen mit denen, die mehreren Personen entnommen wurden, die während des Ausbruchs erkrankten.

Laut FDA kann Listeria monocytogenes bei kleinen Kindern, gebrechlichen oder älteren Menschen und anderen mit geschwächtem Immunsystem schwere und manchmal tödliche Infektionen verursachen.

Obwohl gesunde Personen nur kurzfristige Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall erleiden können, kann eine Listerieninfektion bei schwangeren Frauen zu Fehl- und Totgeburten führen.


Dole unter US-Untersuchung nach tödlichem Listerien-Ausbruch

Dole Food Co Inc teilte am Freitag mit, dass das US-Justizministerium einen tödlichen Ausbruch von Listeria monocytogenes im Zusammenhang mit verpackten Salatprodukten aus seiner Verarbeitungsanlage in Springfield, Ohio, untersucht.

Dole, der weltweit größte Obst- und Gemüseproduzent, sagte in einer Erklärung, die Agentur habe sich kürzlich mit dem Unternehmen in Verbindung gesetzt und "wir werden . Zusammenarbeit mit dem DOJ, um Fragen zu beantworten und Bedenken auszuräumen."

Listerien, ein häufiges Bakterium, das entweder harmlos oder pathogen sein kann, kann über Rohprodukte oder andere Materialien in eine Verarbeitungsanlage gelangen und Kolonien bilden. Von Mai 2015 bis Februar 2016 erkrankten 33 Menschen in den USA und Kanada an dem Ausbruch. Alle wurden ins Krankenhaus eingeliefert und vier starben. Einer von denen, die der Infektion erlagen, lebte in Michigan. Es ist nicht klar, wo die anderen wohnten.

Insgesamt gab es 14 Fälle von Listeria monocytogenes in fünf Provinzen im Zusammenhang mit dem Ausbruch: Ontario hatte neun Fälle, Quebec zwei, New Brunswick einen, Prince Edward Island einen und einen in Neufundland und Labrador.

Dole sagte am 22. Januar, es habe den Betrieb im Werk Springfield vorübergehend eingestellt. Es gab auch Rückrufe für alle in der Einrichtung verpackten Salatprodukte.

Das Werk wurde am 21. April wiedereröffnet.

Werksbeamte fanden dort bereits im Juli 2014 Hinweise auf eine Kontamination mit Listerien, berichteten die Food Safety News (FSN) am Freitag.

Ein Inspektionsbericht der Food and Drug Administration (FDA), der von FSN erhalten und am Freitag von Reuters überprüft wurde, zeigte, dass Doles Tests der Oberflächen in der Anlage in den Jahren 2014 und 2015 bei neun verschiedenen Gelegenheiten positiv auf Listerien ausfielen.

Dole sagte in seiner Erklärung, dass der Bericht Probleme behandelte, die bereits korrigiert worden waren.

In dem Bericht vom 5. Februar heißt es, dass das Drittlabor des Werks Dole über positive Listeria-Testergebnisse aus internen Proben informiert habe, die am 5. und 7. Januar entnommen wurden. Es wurde jedoch nicht angegeben, ob Tests durchgeführt wurden, um festzustellen, ob die Bakterien eine Bedrohung darstellte.

"Wenn Sie eine anhaltende, anhaltende Kontamination haben, kann dies darauf hinweisen, dass Sie ein Hygieneproblem haben", sagte Craig Hedberg, Professor für Umweltgesundheitswissenschaften an der School of Public Health der University of Minnesota, in einem Telefoninterview am Freitag.

Die FDA inspizierte die Anlage im Januar und Februar 2016 fünfmal. Produktproben, die am 16. Januar in verschiedenen Stadien der Salatverarbeitung gesammelt wurden, wurden positiv auf Listeria monocytogenes getestet, einen Stamm, der schwere Krankheiten verursachen kann, heißt es in dem Bericht.

Am 26. Januar teilte Dole den Inspektoren mit, dass dem Unternehmen bekannt sei, dass die Canadian Food Inspection Agency (CFIA) laut dem Bericht Listeria monocytogenes in vier Salatproduktproben gefunden habe, die die Behörde Anfang des Monats entnommen hatte.

Die von FDA und CFIA gefundenen Proben waren genetische Übereinstimmungen mit denen von mehreren Personen, die während des Ausbruchs erkrankten.

Laut FDA kann Listeria monocytogenes bei kleinen Kindern, gebrechlichen oder älteren Menschen und anderen mit geschwächtem Immunsystem schwere und manchmal tödliche Infektionen verursachen.

Obwohl gesunde Personen nur kurzfristige Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall haben können, kann eine Listerieninfektion bei schwangeren Frauen zu Fehl- und Totgeburten führen.


Dole unter US-Untersuchung nach tödlichem Listerien-Ausbruch

Dole Food Co Inc teilte am Freitag mit, dass das US-Justizministerium einen tödlichen Ausbruch von Listeria monocytogenes im Zusammenhang mit verpackten Salatprodukten aus seiner Verarbeitungsanlage in Springfield, Ohio, untersucht.

Dole, der weltweit größte Obst- und Gemüseproduzent, sagte in einer Erklärung, die Agentur habe sich kürzlich mit dem Unternehmen in Verbindung gesetzt und "wir werden . Zusammenarbeit mit dem DOJ, um Fragen zu beantworten und Bedenken auszuräumen."

Listerien, ein häufiges Bakterium, das entweder harmlos oder pathogen sein kann, kann über Rohprodukte oder andere Materialien in eine Verarbeitungsanlage gelangen und Kolonien bilden. Von Mai 2015 bis Februar 2016 erkrankten 33 Menschen in den USA und Kanada an dem Ausbruch. Alle wurden ins Krankenhaus eingeliefert und vier starben. Einer von denen, die der Infektion erlagen, lebte in Michigan. Es ist nicht klar, wo die anderen wohnten.

Insgesamt gab es 14 Fälle von Listeria monocytogenes in fünf Provinzen im Zusammenhang mit dem Ausbruch: Ontario hatte neun Fälle, Quebec zwei, New Brunswick einen, Prince Edward Island einen und einen in Neufundland und Labrador.

Dole sagte am 22. Januar, es habe den Betrieb im Werk Springfield vorübergehend eingestellt. Es gab auch Rückrufe für alle in der Einrichtung verpackten Salatprodukte.

Das Werk wurde am 21. April wiedereröffnet.

Werksbeamte fanden dort bereits im Juli 2014 Hinweise auf eine Kontamination mit Listerien, berichteten die Food Safety News (FSN) am Freitag.

Ein Inspektionsbericht der Food and Drug Administration (FDA), der von FSN erhalten und am Freitag von Reuters überprüft wurde, zeigte, dass Doles Tests der Oberflächen in der Anlage in den Jahren 2014 und 2015 bei neun verschiedenen Gelegenheiten positiv auf Listerien ausfielen.

Dole sagte in seiner Erklärung, dass der Bericht Probleme behandelte, die bereits korrigiert worden waren.

In dem Bericht vom 5. Februar heißt es, dass das Drittlabor des Werks Dole über positive Listeria-Testergebnisse aus internen Proben informiert habe, die am 5. und 7. Januar entnommen wurden. Es wurde jedoch nicht angegeben, ob Tests durchgeführt wurden, um festzustellen, ob die Bakterien eine Bedrohung darstellte.

"Wenn Sie eine anhaltende, anhaltende Kontamination haben, kann dies darauf hindeuten, dass Sie ein Hygieneproblem haben", sagte Craig Hedberg, Professor für Umweltgesundheitswissenschaften an der School of Public Health der University of Minnesota, in einem Telefoninterview am Freitag.

The FDA inspected the plant five times in January and February 2016. Product samples collected at various stages of salad processing on Jan. 16 tested positive for Listeria monocytogenes, a strain that can cause severe illness, the report said.

On Jan. 26, Dole told inspectors the company was aware that the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) had found Listeria monocytogenes in four salad product samples collected by the agency earlier that month, according to the report.

The samples found by FDA and CFIA were genetic matches to those taken from multiple individuals who fell ill during the outbreak.

According to the FDA, Listeria monocytogenes can cause serious and sometimes fatal infections in young children, frail or elderly people, and others with weakened immune systems.

Although healthy individuals may suffer only short-term symptoms such as high fever, severe headache, stiffness, nausea, abdominal pain and diarrhea, Listeria infection can cause miscarriages and stillbirths among pregnant women.


Dole under U.S. probe after deadly Listeria outbreak

Dole Food Co Inc said on Friday the U.S. Department of Justice was investigating a deadly Listeria monocytogenes outbreak linked to packaged salad products from its processing plant in Springfield, Ohio.

Dole, the world's largest fruit and vegetable producer, said in a statement the agency recently contacted the company and "we will be . cooperating with the DOJ to answer questions and address any concerns."

Listeria, a common bacterium that can be either harmless or pathogenic, can enter a processing facility via raw produce or other materials, and form colonies. Thirty-three people in the United States and Canada fell ill in the outbreak from May 2015 to February 2016. All were hospitalized and four died. One of those who succumbed to the infection lived in Michigan. It's not clear where the others lived.

In total, there were 14 cases of Listeria monocytogenes in five provinces related to the outbreak: Ontario had nine cases, Quebec two, New Brunswick one, Prince Edward Island one, and a Newfoundland and Labrador one.

Dole said on Jan. 22 it had temporarily suspended operations at the Springfield plant. It also issued recalls on all salad products packaged at the facility.

The plant reopened on April 21.

Plant officials found evidence of Listeria contamination there as early as July 2014, Food Safety News (FSN) reported on Friday.

A Food and Drug Administration (FDA) inspection report obtained by FSN and reviewed by Reuters on Friday showed that Dole's tests of surfaces at the plant came back positive for Listeria on nine separate occasions in 2014 and 2015.

Dole said in its statement that the report dealt with issues that had already been corrected.

The report, dated Feb. 5, said the plant's third-party laboratory had notified Dole about positive Listeria test results from internal samples taken on Jan. 5 and 7. But it did not say whether testing was done to determine whether the bacteria posed a threat.

"If you have ongoing, persistent contamination, that can indicate that you have a sanitation problem," Craig Hedberg, a professor of environmental health sciences at the University of Minnesota's School of Public Health, said in a phone interview on Friday.

The FDA inspected the plant five times in January and February 2016. Product samples collected at various stages of salad processing on Jan. 16 tested positive for Listeria monocytogenes, a strain that can cause severe illness, the report said.

On Jan. 26, Dole told inspectors the company was aware that the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) had found Listeria monocytogenes in four salad product samples collected by the agency earlier that month, according to the report.

The samples found by FDA and CFIA were genetic matches to those taken from multiple individuals who fell ill during the outbreak.

According to the FDA, Listeria monocytogenes can cause serious and sometimes fatal infections in young children, frail or elderly people, and others with weakened immune systems.

Although healthy individuals may suffer only short-term symptoms such as high fever, severe headache, stiffness, nausea, abdominal pain and diarrhea, Listeria infection can cause miscarriages and stillbirths among pregnant women.


Schau das Video: DOLE Angel Slaw Caribbean. Sides u0026 Salads. Simple Recipes (November 2021).